Cesare Bussolo Barbera d'Alba Roscaleto DOC 0,75 l.

Producteur
● Cesare Bussolo représente la nouvelle génération des meilleurs vignerons de La Morra. Après des années d'expérience chez Roberto Voerzio, il a lancé son propre projet, axé sur la précision, la pureté et une attention particulière au terroir. Roscaleto, un vignoble situé à 320 mètres d'altitude, avec un sol argileux blanc et des vignes de 40 à 45 ans, produit, grâce à de faibles rendements, une taille Guyot courte et une sélection rigoureuse, un vin que Bussolo considère comme un véritable "Grand Cru" Barbera.

Caractéristiques
● Ce Barbera présente une robe rouge-violet intense et s'ouvre sur un bouquet expressif de cerises mûres, d'écorce d'orange, d'herbes balsamiques et de poivre noir. La bouche est riche, profonde et pleine de fruits rouges concentrés et d'une acidité vive qui assure une structure puissante et équilibrée. La finale longue et élégante combine parfaitement fruit, boisé et fraîcheur. Selon Bussolo, ce vin a un potentiel de garde d'au moins 25 ans.

Cépages
● 100% Barbera

Élevage en fût
● Le vin vieillit 24 mois en fûts de chêne, ce qui contribue à sa complexité, sa profondeur et sa structure ferme.

Style
● Ce Barbera de La Morra est riche et puissamment structuré, avec des arômes de fruits rouges, d'herbes balsamiques et de poivre noir. La finale énergique et fraîche en fait un vin "Grand Cru" authentique qui peut être bu jeune ou conservé pendant des années, idéal pour les amateurs de vins italiens élégants et robustes.