Cesare Bussolo Barbera d'Alba Vigna Santa Lucia DOC 0,75 l

Producteur
● Cesare Bussolo est l'un des jeunes vignerons les plus prometteurs de La Morra. Après des années d'expérience chez Roberto Voerzio, où il a développé son expertise tant dans le vignoble qu'en cave, il a lancé son propre projet viticole en 2009. Ses vins se caractérisent par une précision exceptionnelle, une expression pure et un lien profond avec le terroir unique de La Morra. Le vignoble historique de premier ordre Vigna Santa Lucia est le cœur battant de son projet Barbera.

Caractéristiques
● Robe rubis profond avec un éclat intense et invitant
● Nez expressif qui combine harmonieusement des arômes de cerises mûres, de prunes juteuses, de fruits rouges foncés, d'épices subtiles et de notes boisées raffinées
● Riche et vif avec une sensation veloutée en bouche, une acidité fraîche et un fruit concentré qui stimule les papilles
● Finale longue et élégante avec une finesse minérale et un équilibre parfait entre fruit et structure

Cépages
● 100% Barbera provenant de vieilles vignes d'environ 90 ans, avec un faible rendement et une densité de plantation élevée de 8000 plantes par hectare

Élevage en fût
● Élevage de 12 mois en fûts de chêne, ce qui assure une complexité optimale et un corps solide et structuré

Style
● Ce Barbera riche et vif reflète le terroir de manière pure, avec des fruits rouges mûrs, une acidité fraîche, une texture veloutée et une finale minérale élégante. Idéal pour les amateurs de vins italiens raffinés et expressifs.