Franz Haas

Franz Haas Pinot Nero Alto Adige DOC 0,75 l.

€27,95 EUR
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ANNÉE DE PRODUCTION : 2023

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Producteur
● Franz Haas est l'un des vignerons les plus réputés du Haut-Adige, spécialisé dans le Pinot Nero élégant et raffiné issu de parcelles de haute altitude.

Propriétés
● Couleur rouge rubis avec des arômes de cerise, de framboise et d'épices
● Structure élégante avec des tanins fins
● Minéral, arrière-goût frais

Raisins
Pinot Noir

Stockage du bois
● Maturation en fûts de chêne français

Terroir
● Pentes abruptes autour de Montagna (350–900 m), sols sableux et calcaires, influence alpine fraîche

Délicieux avec
● Volaille
Pâtes aux champignons

Fiche d'information

Producteur : Franz Haas
Région : Alto Adige (Trentin)
Cépages : Pinot Noir
Type de vin : vin rouge
Méthode de production :
Saveur :
Quantité par boîte complète : 6

Informations Complémentaires

Le Pinot Nero est également appelé par Franz Haas'le blanc sous le rouge'appelé. Une couleur qui peut varier énormément d'une récolte à l'autre, mais surtout un raisin qui est très'ennuyeux'C'est ce qui rend le Pinot Noir si intéressant, surtout celui de Franz Haas. Il est mondialement connu pour ses élégants Pinots Noirs. Outre les arômes de fruits rouges caractéristiques, celui-ci présente également des notes de clou de girofle, de cannelle et de massepain. Léger, mais d'une grande richesse aromatique. Délicieux.

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