Franz Haas

Franz Haas Pinot Nero Ponkler Alto Adige 1,50 l.

€254,10 EUR
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ANNÉE DE PRODUCTION : 2018

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Producteur
● Franz Haas est un vigneron de renom de l’Alto Adige, célèbre pour son prestigieux Pinot Nero issu d’un seul vignoble, appelé Ponkler.

Caractéristiques
● Couleur rouge rubis profond, avec des arômes de cerise, de violette, d’épices et de subtiles notes fumées.
● Structure verticale et ferme, avec des tanins fins et raffinés.
● Finale longue et minérale, offrant élégance et complexité.

Cépages
● 100 % Pinot Nero, soigneusement sélectionné pour une qualité optimale.

Élevage en fût
● Vieillissement en fûts de chêne français, qui confèrent au vin structure et profondeur.

Terroir
● Le Ponkler, un cru de haute altitude situé entre 750 et 900 m, composé de roches volcaniques et de sable, confère au vin une finesse et une tension maximales.

Se marie bien avec
● Parfait avec de l’agneau.
● Excellent avec des plats de gibier.

Fiche d'information

Producteur : Franz Haas
Région : Alto Adige (Trentin)
Cépages : Pinot Noir
Type de vin : vin rouge
Méthode de production :
Saveur :
Quantité par boîte complète : 6

Informations Complémentaires

Son Pinot Noir d'exception s'appelle Ponkler : un vin unique, produit en quantité extrêmement limitée, qui rivalise avec les plus grands Pinot Noirs du monde. Ponkler est le nom de son vignoble de Pinot Noir le plus prestigieux, dont seulement 2 500 bouteilles sont produites chaque année."Des arômes de fruits rouges et noirs mûrs dominent, soulignés par des notes d'anis étoilé et de cuir. En bouche, il évoque l'écorce de quinquina et séduit par sa structure ample, ses tanins en constante évolution, son exceptionnelle richesse et sa finale persistante."D'après Franz Haas, ce vin est prêt à être consommé dès maintenant et peut se conserver jusqu'en 2030.

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