Kurtatsch Kofl Sauvignon Alto Adige DOC 0,75 l.

Producteur
● Le Kofl Sauvignon est un Sauvignon Blanc aromatique et minéral issu de parcelles situées en altitude, vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne pour une complexité optimale.

Propriétés
● De couleur jaune paille pâle, avec des arômes frais d'agrumes, de groseille à maquereau, de sauge et de silex.
● Caractérisé par une structure serrée et fraîche et une longue finale minérale.

Raisins
● 100% Sauvignon

Stockage du bois
● Vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne, ce qui contribue à sa richesse aromatique et à son équilibre.

Terroir
● Originaire du Haut-Adige, avec un sol calcaire et porphyrique et une altitude favorable pour une qualité optimale des raisins.

Délicieux avec
● Parfait avec les fruits de mer et les plats de légumes légers.