Stefano Accordini Valpolicella Classico DOC 0,75 l

Producteur
● Stefano Accordini est une famille de Valpolicella renommée de Fumane, connue pour ses vignobles en altitude qui confèrent un style de vin frais, raffiné et classique. Son Valpolicella Classico offre une expression pure et élégante du terroir traditionnel de Valpolicella Classica.

Caractéristiques
● Robe rouge rubis claire
● Riches arômes de cerise, de baies rouges, de violettes et d’épices subtiles
● Sensation en bouche fraîche, souple et élégante
● Les tanins fins et l’acidité vive assurent l’équilibre
● Finale pure, harmonieuse et légèrement minérale

Cépages
● Corvina
● Corvinone
● Rondinella
● Ce blend classique de Valpolicella met en valeur le terroir et la tradition

Vinification / Élevage
● Pressurage doux et fermentation précise et contrôlée
● Élevage en cuves inox et en grands fûts en bois pour préserver la fraîcheur et la finesse
● La certification Valpolicella Classico DOC garantit la qualité

Style
● Un Valpolicella frais, élégant et traditionnel aux notes expressives de cerise, de baies rouges et de fleurs
● Saveur souple et pure, parfaitement équilibrée par la finesse typique de Fumane

Se marie bien avec
● Pâtes au ragoût
● Poulet ou veau grillé
● Antipasti et charcuterie
● Pizza
● Choix idéal comme vin élégant pour accompagner le dîner