Armatore Bottarga di Tonno Rosso +/- 100gr

kg bottarga van blauwvintonijn

€ 30,00 *Prijzen zijn inclusief btw

Merk: Armatore
Artikelcode: ARMAT01
Aantal per volledige doos: 1 Op speciale bestelling (+/- 5 à 10 werkdagen)

Aantal

Bottarga, kaviaar van de Middellandse Zee.

Bottarga is een specialiteit die wordt gemaakt door viseitjes te conserveren. De eitjes van de tonijn worden, nog in de zak waarin ze in de vis zitten, gezouten en tussen houten planken geperst om vervolgens op een koele, luchtige plaats te drogen.

Het resultaat is een ronde, harde plak, vergelijkbaar met een soort droge worstjes, die je kunt raspen of in plakjes snijden.

Geraspt wordt de bottarga vaak gecombineerd met pasta, room, eieren en andere vissoorten. Een klassieke combinatie is met spaghetti, knoflook en vongole, en tijdens de borrel zie je het vaak in plakjes op geroosterd brood met olijfolie.

Productkenmerken

Merken	Armatore

	Aantal	Artikel	Startprijs	Daarna	Periode	Totaal
	Aantal	Artikel	Stukprijs	Totaal
		Aantal:	(Cadeau)

	Subtotaal



	Totaal
*Prijzen zijn inclusief btw		*Prijzen zijn exclusief btw
Totaal gewicht

Artikelen

Inloggen

Armatore Bottarga di Tonno Rosso +/- 100gr

kg bottarga van blauwvintonijn

Productkenmerken