Teresa Raiz

Met het naar zijn grootmoeder vernoemde wijndomein, startte Paolo Giuseppe Tosolini in 1971 aan de verwezenlijking van zijn droom: het produceren van eigen kwaliteitswijnen. De Pinot Grigio is volgens Paolo een ware expressie van de streek en diens grond. Zijn voorliefde voor deze druif heeft tot gevolg dat de productie van Pinot Grigio een belangrijk onderdeel is binnen het wijndomein Teresa Raiz. Sinds 2005 kan Paolo rekenen op hulp van zijn vrouw Paola en hun twee zonen Alessandro en Riccardo.