Medici Ermete

(Gaida)

Ten westen van de hoofdstad van de Italiaanse provincie Emilia-Romagna, Bologna, ligt de DOC Reggiano. Hier ingeklemd tussen de Noord-Italiaanse steden Parma en Modena ligt het gehucht Gaida, waar het wijnhuis Ermete-Medici is gevestigd.

Het wijngebied DOC Reggiano is één van de weinige gebieden waar een hoge kwaliteit droge Lambrusco vandaan komt. Dit is dan ook de specialiteit van Ermete-Medici. Het wijnhuis wordt inmiddels al vier generaties bestuurd door de familie Medici.

De 60 hectare wijngaard van Ermete-Medici zijn voornamelijk beplant met de blauwe Lambrusco druif. Een belangrijk onderdeel voor de kwaliteit die de familie Medici nastreeft is het lage rendement waarmee de druiven worden geoogst. Dit is meestal 40 procent lager dan de DOC aangeeft.

Medici Ermete