Benanti

(Viagrande sull’Etna)

Wanneer een streek op relatief korte tijd heel erg populair wordt, zoals hier het geval is, vergeet men soms snel die huizen waar het allemaal mee begon. Benanti is zo één van die pilaren van de Etna.
De Benanti`s liggen aan de basis van het terroir-bewustzijn en terroirs-identificatie van deze regio. Bovendien maken ze reeds generaties lang voorbeeldige wijnen die model hebben gestaan voor de hedendaagse nouvelle vague van wijnmakers die hun geluk op deze mythische vulkaan beproeven.
Eind jaren tachtig gaf kleinzoon Giuseppe een nieuwe impuls aan het bedrijf door het invoeren van nieuwe technieken in de kelders. Tegelijkertijd probeerde hij juist de traditionele, typisch Siciliaanse karaktereigenschappen van de wijnen te behouden door inheemse druivenrassen op de juiste plek in de wijngaard aan te planten. Met zijn zonen Antonio en Salvino maakt hij prachtige, karaktervolle wijnen, die ook buiten Italië steeds meer bekendheid krijgen.
Benanti