L'ARCO Shop

Artikelen

Wijnen Schuimwijnen Wijnbox Sterke dranken Aperitieven Bieren Frisdranken & Waters Koffie & Thee Specialiteiten Pasta & Rijst Bloem & Granen Olie & Azijn Sauzen & Pesto's Truffel / Tartufo Conserven
Groenten Olijven Tomaten Vis
Kruiden Brood & Grissini Gebak & Koekjes Chocolade Confituren & Honing Kelderresten Cadeaubonnen Cadeau-artikelen Catering Wine & Dine

Armatore Filetti di Alici di Cetara in olio 370gr

stuk ansjovisfilets

Armatore Filetti di Alici di Cetara in olio 370gr
€ 29,85 *Prijzen zijn inclusief btw
Merk:  Armatore
Artikelcode:  ARMAT02
Ansjovisfilets aan de Amalfikust gevangen

Aantal per volledige doos: 12 Op speciale bestelling (+/- 5 à 10 werkdagen)
Alleen de grootste ansjovis, die in het voorjaar aan de Amalfikust wordt gevangen, worden geselecteerd om fijne ansjovisfilets in olie te worden. Het rijpingsproces vindt plaats in terzigni, kastanjevaten, gedurende een periode van maar liefst 8 maanden.
Deze praktijk respecteert de regels die van generatie op generatie zijn doorgegeven, een geheim dat de ansjovis van Cetara tot een gastronomisch product maakt.
Zodra het rijpingsproces is voltooid, worden de ansjovis ontdaan van zout en graten, en voorbereid om te worden bewaard in olijfolie. Met dit proces worden de bewaartijden verlengd, zonder de smaak en kwaliteit aan te tasten.
Ansjovisfilets in olijfolie zijn bijzonder geschikt voor de bereiding van voorgerechten, bruschetta en als kruiderij voor salades of pastagerechten.

Productkenmerken

Merken Armatore
Welkom! Deze website maakt gebruik van cookies
Leuk dat je onze site bezoekt. Geef hier aan welke cookies we mogen plaatsen. De noodzakelijke cookies verzamelen geen persoonsgegevens. De overige cookies helpen ons de site en je bezoekerservaring te verbeteren. Ook helpen ze ons om onze producten beter bij je onder de aandacht te brengen. Ga je voor een optimaal werkende website inclusief alle voordelen? Vink dan alle vakjes aan!