Marrazzo Pomodorino Piennolo del Vesuvio DOP 1kg

stuk tomaten, Piennoré, Pacchetelle

Marrazzo Pomodorino Piennolo del Vesuvio DOP 1kg
13,25 *Prijzen zijn inclusief btw
Merk Marrazzo
ArtikelcodeMARRAZ05
Deze Piennolo del Vesuvio DOP-tomaatjes omsluiten in hun volle vruchtvlees de zoete, intense en levendige smaak van deze fantastische tomaatvariëteit die groeit op de droge vulkanische hellingen van de Vesuvius.

De Piennolo-tomaatjes zijn klein en wegen per stuk over het algemeen niet meer dan 25 gram. De tomaatjes zijn ovaal van vorm en hebben een spits puntje. Deze pomodorini hebben een intense en krachtige smaak. De Napolitanen gebruiken deze tomaatjes vaak op de pizza. Ze combineren ook goed met vis en zijn ook zeer geschikt voor het maken van pastasaus.

Aantal per volledige doos: 6
Het verhaal van Casa Marrazzo begint bij de zonovergoten velden van de provincie Salerno in Campania. Casa Marrazzo is het symbool van de bekendste en meest gewaardeerde tomaat ter wereld, de San Marzano-DOP-tomaat uit de Agro Sarnese-Nocerino. Hoe herken je de echte San Marzano-dop tomaat van de Agro Sarnese-Nocerino? Ze heeft een cilindrische en langwerpige vorm. De pulp ervan is erg consistent en bijna volledig pitloos. de kleur is dieprood.