Marco De Bartoli Pietranera Zibibbo 0,75 ltr.

De natuur van Pantelleria is zo complex als de ontstaansgeschiedenis van De Bartoli, maar Marco slaagde in deze wonderbaarlijke, uitdagende omgeving als eerste een droge witte wijn te produceren van Zibibbo-druiven. De druiven van deze Pietranera groeien in de noord-georiënteerde wijngaarden in het Cufurà-district. De druivelaars staan aangeplant volgens het "alberello"-systeem als afzonderlijke stokken en worden opgevoed op vulkanisch ondergrond. De wijn is droog met verfijnde minerale toetsen. Pietranera is aromatisch, intens en complex. Een innovatieve en uiterst boeiende cru !