L'ARCO Shop

Artikelen

Wijnen Schuimwijnen Wijnbox Sterke dranken Aperitieven Bieren Frisdranken & Waters Koffie & Thee Specialiteiten Pasta & Rijst
Giuseppe Cocco Voiello
Bloem & Granen Olie & Azijn Sauzen & Pesto's Truffel / Tartufo Conserven Kruiden Brood & Grissini Gebak & Koekjes Chocolade Confituren & Honing Kelderresten Cadeaubonnen Cadeau-artikelen Catering Wine & Dine Coravin

Giuseppe Cocco Sfoglia Grezza Penne Rigate n°93 500gr

stuk Ambachtelijke pasta

Giuseppe Cocco Sfoglia Grezza Penne Rigate n°93 500gr
€ 5,65 *Prijzen zijn inclusief btw
Merk:  Giuseppe Cocco
Artikelcode:  COCCO154
Ambachtelijke pasta gemaakt van durum tarwe en geperst door bronzen mallen (trafilata in bronzo). Hierdoor wordt de pasta iets poreuzer, waardoor de saus beter wordt opgenomen. De pasta wordt vervolgens heel langzaam gedroogd (ca 30 uur).
Aantal per volledige doos: 12 Op speciale bestelling (+/- 5 à 10 werkdagen)
Vroeger maalden de boeren uit Fara San Martino de durumtarwe van hun velden in kleine lokale molens, waarbij ze een rauw, ietwat donker, ongeraffineerd griesmeel kregen. Vervolgens maakten de huisvrouwen hiervan pasta door koud water toe te voegen aan het rauwe griesmeel alsook veel liefde voor de goede en echte dingen des levens. Het resultaat was een pasta vergelijkbaar met deze Sfoglia Grezza die vandaag door Giuseppe Cocco wordt geproduceerd met griesmeel van harde tarwe en zemelen.

Productkenmerken

Bestelbaar per 12
Merken Giuseppe Cocco
Welkom! Deze website maakt gebruik van cookies
Leuk dat je onze site bezoekt. Geef hier aan welke cookies we mogen plaatsen. De noodzakelijke cookies verzamelen geen persoonsgegevens. De overige cookies helpen ons de site en je bezoekerservaring te verbeteren. Ook helpen ze ons om onze producten beter bij je onder de aandacht te brengen. Ga je voor een optimaal werkende website inclusief alle voordelen? Vink dan alle vakjes aan!